如果你认为纸杯蛋糕不会更令人兴奋或美味，那么再想一想。 在这里，经典的蛋糕与薰衣草相遇，这就是让你的蛋糕唱歌的完美调味品。 再加上一些令人兴奋的香草精，你肯定会成为赢家。
这款经典的薰衣草和香草蛋糕配方可能很快成为您烘烤曲目的最爱。 但一个温和的警告：薰衣草是一个超级除了这么多菜，而且是非常完美的添加到一个蛋糕，应该谨慎使用它。 通过添加太多的薰衣草，你会用它沉重的气味来润湿蛋糕。 在这种情况下，总是更少。
你需要什么
- 6盎司。 无盐黄油（切成小块）
- 6盎司。 自己家种的面粉
- 6盎司。 砂糖
- 1/4茶匙发酵粉
- 3个大鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
- 2茶匙烹饪薰衣草
- 对于结冰：
- 6盎司。 牛油
- 1/2茶匙香草精
- 2至3汤匙牛奶
- 12盎司。 糖霜
- 薰衣草
- 有色凝胶食物着色
- 烹饪薰衣草装饰
如何做到这一点
预热烤箱至350F。
制作蛋糕：
- 将每杯12孔松饼罐与杯形蛋糕插入。
- 将除薰衣草以外的所有蛋糕原料放入台式搅拌机或烘焙碗中，一起打造出可爱光滑的蛋糕面糊。 加入薰衣草并再次搅拌。
- 尽可能小心地将混合物均匀分布在蛋糕插入物之间。 用一个茶匙的后面，温和地平滑混合物的表面。 这是为了帮助有均匀大小的蛋糕。
- 放入烤箱中间的架子上烤20分钟，直至上升至金黄色。 从烤箱中取出并冷却5分钟，然后从锡中取出每个蛋糕，然后在电线冷却架上完全冷却。
准备结霜：
- 把黄油， 香草和牛奶放在一个大碗里。 筛选一半糖和几滴薰衣草食用色素 - 仅添加一点。 如果需要，您可以随时添加更多。 用木勺狠狠地打打造出轻盈透气的面霜。
- 如果混合物太干，加入剩余的糖和几汤匙牛奶继续搅拌。
- 一旦杯形蛋糕很冷，现在是时候像你想要的一样艺术。 使用管道袋，将奶油管以漩涡，曲折，丝带或无论您希望的方式涂抹在蛋糕上。 洒上薰衣草烹饪料。 当存放在密封罐中时，蛋糕只保留一天，所以最好尽快吃。
薰衣草或香草的替代品
薰衣草与香草的搭配是烹饪界的经典之作，但这并不意味着你不能做一些改变。 在蛋糕混合物中加入少许柠檬汁 ，您可能会对成品蛋糕的美味感到惊讶。