草本和大蒜肉丸

用您最喜欢的意大利面条酱和意大利面食将这些美味的肉丸放入餐具,或者准备用蘸酱或糖醋酱调味的派对开胃菜。 这些肉丸也可以在面条上加上沙司酱。

要制作一个统一的尺寸,称重每个肉丸,或者在塑造肉丸时使用小饼干勺或大汤匙。 弄湿你的手以保持肉丸混合物更容易处理。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用烘烤或不粘烹饪喷雾器喷洒冷却架,放入箔衬里的果冻卷锅或烤盘中。
  2. 将烤箱加热到350°F。
  3. 将所有配料和形状组合成1英寸肉丸。 将肉丸放在准备好的机架上,烘烤约35分钟,或直到熟透。 如果你的肉丸较大,烤得更久,或直到彻底煮熟。*

6至8人份。

*根据美国农业部的说法,碎牛肉应烹制至160°的最低温度,以摧毁可能存在于碎肉中的有害细菌。

即时读取温度计是厨房必不可少的。

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营养指南(每份)
卡路里 287
总脂肪 14克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 191毫克
154毫克
碳水化合物 10克
膳食纤维 1克
蛋白 30克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)