这款潮湿的香蕉面包是用花生酱粉，切碎的花生，捣碎的熟香蕉和迷你半甜巧克力片制成的。 花生酱粉末为香蕉面包添加了淡色花生酱风味。 这是猫王喜欢的快速面包！
我用这种面包和切碎的花生一起使用了迷你巧克力片。 切碎的花生添加更多的花生风味和质地，但切碎的山核桃或切碎的核桃可以被替代。
你需要什么
- 1/2杯黄油（1/2杯，室温）
- 1杯糖
- 2个大鸡蛋
- 2茶匙香草精
- 2汤匙牛奶
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙小苏打
- 1 1/2杯
- 多用途面粉
- 3/4杯花生酱粉
- 3大香蕉（非常成熟，捣碎）
- 1/2杯巧克力片（迷你，半甜）
- 1/2杯切碎的烤花生（最好是无盐）
如何做到这一点
- 油脂和面粉一个9×5×3英寸的面包锅。 将烤箱加热到325°F（165°C /气体3）。
- 在配有电动搅拌机的搅拌碗中，将软化的黄油和砂糖奶油直至光亮蓬松。 一次添加一个鸡蛋，每次添加后都打得很好。 打在香草精和牛奶中。
- 将干燥的原料一起筛分; 添加到奶油混合物，并在低速下拍打直到混合。
- 搅拌捣碎的香蕉。
- 将迷你巧克力片和切碎的烤花生折叠起来。
- 将面糊倒入准备好的面包盘中; 烘烤面包约1小时10分钟至1小时20分钟，或直至插入中心的牙签清洁干净。
- 将覆盖的面包或食物储存袋存放在室温下长达2天，或在冰箱中存放长达1周。 为了更长时间的储存，请冻结香蕉面包。 请参阅下面的说明。
制作1块花生酱香蕉面包。
提示和变化
- 用葡萄干或太妃糖片代替迷你巧克力片。
- 切碎的花生，而不是切碎的山核桃或核桃。
- 将半个或全部砂糖用红糖包装，不论是浅色还是黑色。
- 把两个面包的食谱加倍。
- 将（冷却的）面包或单个切片包裹在箔中，然后放入冷冻储存袋中。 标有名称和日期并存放在冰箱中长达6个月。
- 在冷面包上洒上一块简单的巧克力釉。 在低温下将1/2杯半甜巧克力片，1/2汤匙黄油和1汤匙玉米糖浆放在平底锅中。 煮，搅拌，直到巧克力融化，混合物变得光滑。 如果需要，搅拌几滴香草精，然后淋上香蕉面包。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 291 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 77毫克 |
| 钠 | 286毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 6克 |