虽然这种饮料在西班牙语中被称为“limonada frozen”,但它实际上是一种冰冻饮料。 它非常酸甜爽口。
加入一些百香果果肉或西番莲果汁可以很好地融入这种饮料中。 一种极好的limonada冷冻酒精版是由秘鲁皮斯科白兰地制成的冷冻皮斯科酸味 。
在拉丁美洲的一些地区,由于柠檬不广泛存在,所以酸橙被归类为挞柑橘类水果(lee-mone-ayes)。 南美酸橙比美国常售的较大波斯酸橙更小,更多汁,更酸。 寻找皮肤较薄(通常从墨西哥进口)的小酸橙或制作此配方的关键酸橙。
你需要什么
- 1杯糖
- 1 1/2杯水
- 一小撮盐(可选)
- 1/2杯柠檬汁(大约8个小柠檬汁)
- 6杯碎冰块
如何做到这一点
- 用低功率将石灰放入微波炉中20秒钟(或者直到它们温暖,触摸不热),然后在柜台上转动几次,同时用手掌压下。
- 将水和糖(如果使用的话)加入煮沸的水中,搅拌直至糖溶解。 从热源中取出并冷却。
- 在搅拌机中混合糖水,酸橙汁和冰块,混合至混合均匀并且浑浊。 立即在高脚杯中服用。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 811 |
总脂肪 | 5克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 81毫克 |
碳水化合物 | 181克 |
膳食纤维 | 20克 |
蛋白 | 24克 |