斯拉瓦面包或斯拉夫斯基科拉克是奎师那斯拉瓦的宗教方面或庆祝塞尔维亚家庭的守护神圣日的重要组成部分。 在许多家庭中，教区牧师在任何庆祝活动开始之前来到家里祝福面包。
你需要什么
- 2包装活性干酵母
- 1茶匙糖
- 3汤匙面粉
- 2杯水（温暖）
- 1茶匙盐
- 1杯黄油（软化）
- 3个鸡蛋（轻微殴打）
- 1个柠檬（磨碎的果皮和果汁）
- 4汤匙糖
- 6至7杯面粉（面包或面包
- 通用面粉 ）
- 1个鸡蛋，用1汤匙水殴打
如何做到这一点
- 将酵母，糖和3汤匙面粉溶于1/2杯温水中。 搁置。
- 在一个大碗中，将1-1 / 2杯温水，盐，黄油，鸡蛋， 柠檬皮 ，果汁和糖加入。 添加醒发酵母和约4杯面粉，并打好。
- 逐渐加入剩余的面粉，打匀，直至面团变硬。 用面包揉搓，用机器约5分钟或手工约10分钟，然后放入涂有油脂的碗中上升。
- 当尺寸加倍时，再揉一下。 预留一把面团装饰顶部，做一个圆面包。 放入润滑良好的9英寸圆形，3英寸深的锅。
- 在中心用辫子和十字架装饰面包边缘，每个象限有4个向后的Cs。 升起直到加倍，大约1小时，或者按照这个快速提示来减少上升时间。
- 将烤箱加热至350度。 轻轻地用鸡蛋清洗面包（用1茶匙水打1个鸡蛋）。 烘烤1小时或直到很好的棕色。
- 当足够凉爽的处理时，从锅中取出并在电线架上冷却。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 507 |
| 总脂肪 | 39克 |
| 饱和脂肪 | 21克 |
| 不饱和脂肪 | 13克 |
| 胆固醇 | 220毫克 |
| 钠 | 530毫克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 9克 |