你不会相信自制的保鲜婴儿朝鲜蓟和商店里腌制的朝鲜蓟心中的味道和质地不同。 这些是相当数量的工作，但如果碰巧遇到婴儿朝鲜蓟的话，那就是门票。
注意：如果您以前从未修剪或清洁过朝鲜蓟，请查看此步骤的照片指南以获取易于遵循的指导。
你需要什么
如何做到这一点
- 在一个大锅中加入醋，盐，胡椒粒，丁香和五香粉。
- 修剪朝鲜蓟的外叶，绿叶端和茎端，只留下嫩黄绿色的嫩叶。 切掉剩余叶片的顶部并修剪任何纤维或深绿色部分的基部。 当你完成每个朝鲜蓟，把它放入醋锅中。
- 将醋和朝鲜蓟烧开，煮至洋蓟嫩芽约10分钟。 排水。
- 同时，把一个罐头水壶或其他大锅水煮沸。 将洋蓟放入品脱罐中，将胡椒粒，丁香和五香粉分开放入其中，如果你想保持混合状态。 您还可以沿着罐子的内部放置牛至或百里香小枝，以获得装饰效果。 用油盖洋蓟。 把瓶盖放在罐子上。 煮开密封的罐子25分钟。 将罐子放在黑暗，凉爽，干燥的地方2到4周，然后再打开。 一旦打开，将它们存放在冰箱中。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 181 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 114毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |