这种烤罗非鱼食谱有一个很好的酥脆涂层，使鱼的味道几乎煎炸，但事实并非如此。 顶部是Panko （日式面包屑），碎土豆片和磨碎的巴马干酪的混合物，使这种罗非鱼配方具有良好的片状质地。
用炸玉米即成。
你需要什么
- 3中等韭菜，洗净切碎（白色和浅绿色部分）
- 1个中等红甜椒，播种和切块
- 1瓣蒜，切碎
- 1茶匙。 橄榄油
- 1-1 / 2磅罗非鱼
- 犹太盐和新鲜黑胡椒
- 1杯Panko（日式面包屑）
- 1/2杯碎土豆片
- 1/2杯磨碎的巴马干酪
- 2汤匙。 牛油，融化的
如何做到这一点
- 将烤箱预热至425华氏度。用蒸煮喷雾器涂覆9 x 13烤盘。
- 把韭菜，红辣椒，大蒜和橄榄油一起扔。 在烤盘中均匀分布。
- 将鱼放在蔬菜上面。 用盐和胡椒调味。
- 将Panko，土豆片，帕玛森奶酪和黄油放在一起。 均匀地洒在鱼身上，轻轻地压入鱼体，形成松散的地壳。
- 烘烤20-25分钟，直到用叉子容易鱼片剥落。
做4份。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 685 |
| 总脂肪 | 31克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 176毫克 |
| 钠 | 631毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 59克 |