这是一个非常棒的节日面包,花圈里有一个小耶稣雕像。在吃面包的时候,得到雕像的人必须为下一个派对提供玉米粉,但其他人都会帮忙。
你需要什么
- 1/3杯水(温暖)
- 1包酵母
- 4杯面粉
- 1杯糖
- 4个大蛋(打)
- 3/4杯黄油(室温)
- 1/4茶匙盐
- 1 1/2茶匙肉桂
- 1/2茶匙茴香籽
- 4茶匙香草精
- 一个小雕像或玩具
- 2杯蜜饯(将无花果,橙,柠檬,芒果或樱桃切成条状的什锦水果)
- 1个鸡蛋(打蛋洗)
- 1/3杯糖(打顶)
如何做到这一点
将酵母撒在水面上,静置10分钟。
在一个大碗中,将酵母水,面粉,糖,鸡蛋,黄油,盐,肉桂,茴香籽和香草精提取物混合。 混合直至形成面团。 揉面团5分钟,然后覆盖并在温暖的区域上升,直到面团加倍,大约2小时。
把面团打成一个花圈。 您可以通过简单地将它卷成圆木形状,然后弯曲两端形成一个圆圈,或者制作三根较薄的条带并编织它们,然后将两端放在一起。
花圈的直径应该在12-14英寸左右。 提起一个区域并将玩具向上推入底部。 消除任何肿块或眼泪。
通过将其放在顶部并轻轻按压将干果加入。 让它涨到一倍。 用鸡蛋清洗顶部,洒上糖,并在350度烘烤约45分钟。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 423 |
总脂肪 | 24克 |
饱和脂肪 | 13克 |
不饱和脂肪 | 8克 |
胆固醇 | 190毫克 |
钠 | 351毫克 |
碳水化合物 | 44克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 8克 |