亚洲调味料和酱料风味这种红烧牛排，慢炖锅让它烹饪起来更简单。
这道菜也可以用切成薄片的伦敦烤或牛排烹制。
你需要什么
- 2磅无骨牛肉圆牛排
- 1茶匙鲜姜（磨碎）
- 1汤匙红糖
- 2茶匙芝麻油
- 1/3杯酱油
- 3汤匙米酒或干雪利酒（可代替苹果汁或肉汤）
- 1个大丁香大蒜（压碎和切碎）
- 1汤匙玉米淀粉
- 2汤匙水
- 配菜：葱
- 配菜：芝麻
如何做到这一点
将圆形牛排切成1/8英寸厚的服装尺寸和磅。
将生姜，红糖，芝麻油，酱油，葡萄酒和大蒜放入一个小碗中。
将牛肉放入慢炖锅或炖锅中，并将调味汁倒在上面。
低位烹饪6至7小时。
将玉米淀粉与水混合直至平滑。 倒入慢炖锅，加热至高温，煮15至20分钟，或直至变稠。
如果需要，可以搭配米饭或亚洲面条，并配上葱和芝麻种子。
6至8人份。
你可能还喜欢