鸡肉，腰果和water荠在这种鸡肉炒食配方中用美味的酱汁烹制而成，同样适合牛肉。 如果您正在寻找辣味较少的香料，请随意用辣椒油替代芝麻油。
你需要什么
- 3/4杯无盐腰果
- 根据需要，用2汤匙花生油进行搅拌
- 1.5磅鸡胸肉，切成1-2寸
- 1磅蘑菇（香菇，按钮或您选择的），茎去除，切成大块
- 1杯胡萝卜（切成2 - 3英寸的小条）
- 1可以整个water荠
- 炒混合酱
- 1茶匙
- 辣椒油 （可以替代芝麻油）
- 2瓣蒜，切碎
- 1汤匙姜末
- 3个洋葱洗净，白色部分切成薄片（预留绿色部分）
- 3汤匙酱油
- 3/4杯水
- 其他：
- 1汤匙玉米淀粉混合2汤匙水
- 4杯煮熟的白米饭（每包方向做饭）
如何做到这一点
如何准备炒沙司
- 将6种食材组合在一个碗中。 搁置。
如何准备鸡肉炒
- 在中等热量的干锅中加入腰果。 敬酒约1分钟，不断搅拌，直到稍微烤（不要燃烧）。 去除腰果。
- 在锅中加热2汤匙花生油。 加入鸡肉; 翻炒至淡黄色（约5至6分钟）。 取出鸡肉并放在盘子上。
- 将蘑菇，胡萝卜和water荠炒约3分钟。 加入熟鸡肉，腰果和油炸酱。 搅拌好。 盖上炒锅，让原料煮约3分钟。
- 加入玉米淀粉和水混合物，搅拌稠化。 从热中移开。 配白米饭。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 926 |
| 总脂肪 | 27克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 95毫克 |
| 钠 | 804毫克 |
| 碳水化合物 | 125克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 45克 |