寻找一个自制的素食鱼替代品？ 不要再看！
使用豆腐和海藻片制作腥味的素食“鱼肉棒”。 这些易于烘焙或油炸的素食豆腐模拟鱼棒如果烘烤时脂肪含量低，并且会受到孩子们的欢迎。 配上纯素塔塔酱 ，番茄酱，甚至牧场酱汁或烧烤酱。
另见： 鱼素食？
更多的素食食谱
你需要什么
- 2块豆腐（坚果或坚果，压制）
- 1/4杯豆奶
- 2汤匙。 酱油
- 2汤匙。 柠檬汁
- 1杯面包屑
- 2汤匙。 紫菜海藻（粉碎）
- 1茶匙。 柠檬胡椒
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375°F
- 将豆腐切成小条并用面粉包好。
- 在馅饼盘或浅碗里，一起搅拌豆浆，酱油和柠檬汁。 在一个单独的碗或馅饼盘中，结合面包屑，紫菜和柠檬胡椒。
- 仔细地在豆浆混合物中浸过豆腐，然后用面包屑包好。
- 烘烤40至45分钟，翻转一次，直至酥脆且呈金黄色。 或者，用少许油煎两面。
配纯素塔塔酱 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 204 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 473毫克 |
| 碳水化合物 | 30克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 12克 |