这个草莓大黄的傻瓜是一个非常容易的甜点，它是相当通用的。 添加一些蓝莓的层数，使它成为一个红色，白色和蓝色的甜点，或使其更快与冻结和解冻鞭打顶部。 你甚至可以使用一些冷冻的整个草莓，切片，以及熟和冷的大黄混合物。
根据“美国食品和饮料百科全书”，“傻瓜”这个名字是一种熟奶油甜点的甜点。 这个词显然可以追溯到1590年左右的印刷版。
如果你正在观看卡路里和脂肪，试试用香草酸奶或低脂布丁代替wh奶油。 一个水果傻瓜也可能会制成一层奶油，布丁或奶油蛋糕。
这是一个简单而优雅的甜点，这是庆祝春大黄和草莓的绝妙方式。 使用大坚固的酒杯或冷甜点甜点眼镜。
你需要什么
- 1磅大黄，洗净切成1/2英寸大小，约4杯
- 4汤匙橙汁
- 半杯砂糖
- 1杯
- 重的鲜奶油
- 2汤匙糖果的糖
- 1/2茶匙香草
- 2杯草莓，切片
如何做到这一点
- 在中等温度的中型平底锅中，将大黄与橙汁和砂糖混合。 将大黄混合物煮沸。 将热量降至较低，并继续烹饪，偶尔搅拌约5分钟。 盖上并继续煮5分钟，直到大黄混合物非常软。 转移到碗中，盖上并在冰箱中彻底冷藏。
- 将浓重的奶油放入冰冷的碗中，直至开始变稠。 击败糖果的糖和香草，继续打败，直到形成柔软的山峰。 层上一些大黄混合物和一些切片草莓，然后一层奶油。 重复这些图层，直到使用水果和奶油。
- 这将使约4份，这取决于你的甜点菜肴的大小。
专家提示
- 在层上添加一些新鲜的蓝莓，以获得喜庆的红色，白色和蓝色甜点，或将少量蓝莓放入搅打奶油中。
- 用1茶匙橙皮取代鲜奶油中的香草精，或者加入一汤匙蓝莓酱和香草。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 226 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 20毫克 |
| 碳水化合物 | 50克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 3克 |