这款可口的面包屑蛋糕是使用本季大黄和草莓的绝佳方式。 将这个蛋糕作为早午餐或早餐的咖啡蛋糕,作为甜点蛋糕,或将它带到一个便餐馆。
你需要什么
- 填充:
- 2杯薄片大黄(约1/2英寸厚)
- 1品脱草莓,清洗,去壳,切片,并轻轻捣碎
- 1汤匙柠檬汁
- 2/3杯砂糖
- 3汤匙玉米淀粉
- 蛋糕:
- 1 1/2杯通用面粉,7盎司,
- 勺子和扫
- 1/4茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 1支(4盎司)黄油,软化
- 3/4杯砂糖
- 2个大鸡蛋
- 1/2杯酸奶油
- 1 1/2茶匙香草精
- 配料:
- 3/4杯通用面粉
- 半杯砂糖
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/8茶匙肉豆蔻粉
- 5汤匙融化的黄油
- 1/2杯切碎的山核桃,可选
如何做到这一点
- 油脂和面粉9英寸springform平底锅。
- 将大黄,草莓,柠檬汁混合在一个中型平底锅中。 将2/3杯糖和玉米淀粉混合并加入到水果混合物中。 带上一个小火,搅拌。 减少热量,慢慢搅拌,直到变稠。 取出热源并放冷。
- 将烤箱加热至350°F。
- 将1/2杯面粉,苏打水,发酵粉和盐混合在一个碗中。
- 在一个大的混合碗里,用1/4杯砂糖打1个黄油,直到光和蓬松。 打在鸡蛋和酸奶油。 击败香草。 慢慢碾碎面粉混合物,直至光滑并混合。 铺在准备好的锅里。
- 勺子冷却的填充混合物在蛋糕面糊上。
- 如果使用,将3/4杯面粉,1/2杯砂糖,肉桂,肉豆蔻,5汤匙融化的黄油和切碎的山核桃混合。 充分混合并均匀撒在填充层上。
- 烘烤约45分钟,或直到蛋糕坚硬,打顶稍微变黄。
更多食谱
草莓大黄转储蛋糕
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 218 |
总脂肪 | 11克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 57毫克 |
钠 | 251毫克 |
碳水化合物 | 27克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 3克 |