果酱新月饼干，奶油芝士，糖，酸奶油，黄油，和你选择的水果蜜饯。 您可以使用食物处理器将面粉混合物与奶油奶酪和黄油混合，并将酸奶油与叉子混合。
你需要什么
- 2 1/2杯通用面粉
- 1/4杯糖
- 捏盐
- 1包（8盎司）奶油奶酪
- 1杯黄油
- 2汤匙酸奶油
- 1/2至3/4杯水果蜜饯
如何做到这一点
- 在一个大的混合碗中，将面粉，糖和盐混合在一起。 用糕点搅拌机或2把叉子，切成奶油奶酪和黄油。 继续混合成分，直到混合物像膳食。
- 用叉子搅拌酸奶油，直到酥皮点心才结合在一起。
- 将糕点成球; 用蜡纸包装并冷藏一小时。
- 预热烤箱至325 F.
- 用羊皮纸包好烤盘。
- 将面团分成几个部分。 一次处理1部分时，将剩余的面团冷藏。
- 在面粉表面将面团部分卷成10英寸的正方形。 用大型3英寸圆形曲奇刀切出圆。 在每一轮的中心放置约1/2茶匙的蜜饯。 用少许水润湿面团边缘; 将面团倒在蜜饯上，制成一个新月形饼干。
- 用叉子蘸面粉，按压边缘密封。
- 用叉子轻轻刺破顶部。
- 将饼干放在涂抹油脂的烤盘上，并重复面团的其余部分。
- 烘烤18至20分钟，或直至金黄色。
- 删除cookie到机架冷却。
- 制作约三十个饼干。
专家提示
一些填充物会泄漏出去，所以请确保您将烘焙纸放入羊皮纸或不粘纸中。 或者烘烤饼干， 像这些填充的kolache饼干，以防止泄漏到最低限度。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 111 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 20毫克 |
| 钠 | 154毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |