螃蟹和虾沙拉切达融化三明治食谱

这种三明治是经典金枪鱼融化的一种变种（它本身就是经典烤芝士三明治的一种变种）。这种做法更高档一些，因为它使用虾和蟹肉代替金枪鱼，并且用绿橄榄的眼睛来装饰'让它更有趣一点。

你需要什么

• 8片厚面包（参见下面的厨师注释）
• 3汤匙黄油（软化）
• 装饰：
• 辣椒
• 螃蟹和虾沙拉（看到这个
• 配方 ）
• 6至8盎司切达（轻度或中等，切丝）
• 配菜：酿西班牙橄榄

如何做到这一点

1. 慷慨地将黄油面包切片放在一边，用辣椒粉轻轻拂去。
2. 将4片黄油面朝下放入大煎锅或煎锅中。 将4份奶酪均匀分布在4片上。
3. 用海鲜沙拉和剩下的奶酪将面包放在上面。 将剩下的面包切片放在上面。
4. 当底面金黄脆脆时，小心地翻转三明治（使用底部的翻转器和顶部的柔性刮刀使翻转更容易。）将另一面煮至金黄脆脆。

1. 将三明治切成两半，然后用橄榄装饰牙签上的“茎”，并将其放置在一个角度上，以表现这种可爱的外观。

库克的注意事项：一家大型商店买了意大利面包对此很有帮助。 你想要一个面包，有一个适度的外壳和相当软的面包屑。 一个粗糙的农民面包或一个致密的酸面团可能太难咬，而不会弄乱填充物。