简单的自制椰子柠檬蛋糕食谱

盒装蛋糕粉在摩洛哥并不是很受欢迎,传统的蛋糕例如meskouta几乎都是从头开始制作的,被认为是快速,简单的甜点或下午茶时间。 这种椰子和柠檬蛋糕同样容易制作,而且您会发现用于测量配料的额外时间非常值得花费您的时间。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至350°F(180°C)。 油脂和面粉你的蛋糕锅。 热情和果汁你的柠檬。
  2. 用电动搅拌机或手动搅拌鸡蛋和糖,直至变稠。 逐渐打败油,然后击败香草,柠檬汁和热情。
  3. 搅拌面粉,椰子,发酵粉和盐,然后搅拌牛奶。 打直到平稳,
  4. 把面糊倒入你准备好的锅里。 在预热的烤箱中间烘烤,直至蛋糕测试完成 - 层数约25至30分钟; 椭圆形35至40分钟; 40分钟的管子或平底锅。
  1. 让蛋糕在锅里冷却5到10分钟。 用小铲小心地从锅的侧面松开蛋糕,然后将蛋糕放到架子上以完成冷却。
  2. 为了装饰冷却的蛋糕,将过筛的糖粉和香草与足够的奶油或牛奶混合以达到可涂抹的稠度。 将蛋糕上面的薄薄层撒上糖霜,然后用烤椰子粉除冰。
  3. 在投放前允许设置结冰。

*注意:要制作烤椰子,将烤好的未加糖的椰子放在烤盘上一层。 在350°F(180°C)下烘烤5至8分钟,或直至金黄色。 从烤箱中取出,混入几汤匙糖粉,然后冷却。 覆盖并存储,直到需要。

食谱技巧

你需要一到两个新鲜的柠檬来制作皮和果汁。 烘焙蛋糕时,使用任何标准形状的锅; 我喜欢把蛋糕烤成两个单独的9“层,然后将蛋糕切成楔形,保持简单并提供无糖霜的蛋糕,或者如图所示用薄薄的香草调味糖衣和烤椰子。

另外,尝试一个简单的摩洛哥柠檬蛋糕

营养指南(每份)
卡路里 257
总脂肪 13克
饱和脂肪 4克
不饱和脂肪 6克
胆固醇 55毫克
236毫克
碳水化合物 33克
膳食纤维 1克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)