洋葱汉堡快速简单的配方与味道爆裂。 这个食谱是完美的午餐，尾随，比赛日，或野餐。
你需要什么
- 2磅/ 900克碎牛肉（最好是牛腩或圆形）
- 1包干葱混合汤
- 1汤匙/ 15毫升辣酱油
- 1汤匙/ 15毫升番茄酱（或番茄酱）
- 1茶匙/ 5毫升海盐
- 6个汉堡面包
- 6片
- 瑞士芝士
- 对于Topping：
- 1/2杯/ 120毫升蛋黄酱
- 1 1/2汤匙/ 22.5毫升牛排酱
如何做到这一点
1.将碎牛肉与汤汁，辣酱油，番茄酱（或番茄酱 ）和盐混合。 形成6个相同大小的馅饼。
2.中高热量的预热烤架。 将馅饼放在烤架上，每面煮6-7分钟（或直到内部温度达到安全的165度）。 在最后一分钟的烹饪时间内，将1片瑞士奶酪放在每个肉饼上。 一旦奶酪融化并且馅饼通过煮熟后，取出加热并放在饼干片或盘子上。
用铝箔盖住。
3.将蛋黄酱和牛排酱混合在一起直至混合。 准备好后，将其存放在冰箱中密封的容器中2天。
4.装入汉堡包，用蛋黄酱混合物调味。 立即服务。