红酒和酱油的结合巧妙地将这些牛排调味。 虽然你不能错过菲力牛排，但这种调味汁有助于增强它的一点点。 如果您想要牛排酱汁，只需将腌料成分加倍（当然，您可以用红辣椒片做法官）。 在平底锅中炖2/3的混合物5-6分钟，然后在烤架上吃牛排。
你需要什么
- 2个菲力牛排，约1 1/2英寸厚
- 1/4杯/ 60毫升干红葡萄酒
- 2汤匙/ 30毫升低钠酱油
- 1汤匙/ 15毫升新鲜柠檬汁
- 1汤匙/ 15毫升新鲜生姜，磨碎
- 1瓣蒜，切碎
- 1/4茶匙/ 1.25毫升红辣椒片
- 1/4茶匙/ 1.25毫升盐
- 1/4茶匙/1.25毫升黑胡椒
如何做到这一点
将所有腌料配料放入中等大小的碗中。 将牛排放入腌料中，转向外套。 盖上碗，让牛排在冰箱里腌制1小时。 中高热量的预热烤架。 从碗中取出牛排并丢弃卤汁。 把牛排放在一个上油的烤架上，每面煮4-5分钟，或者煮熟。 从热上移开，单独放在上面。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 420 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 101毫克 |
| 钠 | 1,302毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 34克 |