经济实惠的鸡腿宿舍用脆脆的玉米片涂层烘烤至完美。 将这些美味的鸡腿配上通心粉和奶酪或土豆，以满足日常家庭用餐的需要。 他们非常适合野餐和尾随活动！
在浸入酸奶油之前，可以随意将鸡皮去除，并且可以使用淡酸奶油。
你需要什么
- 6至8个全鸡腿宿（大腿鸡腿）
- 盐和胡椒
- 1 1/2杯酸奶油，轻
- 2杯细碎的玉米片
- 1茶匙
- Cajun或克里奥尔调料
- 1茶匙干欧芹片
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。在9 x 13英寸的烘烤盘上放上不粘纸片或喷上不粘锅的烹饪喷雾。
- 如果需要，去除鸡腿上的多余脂肪并除去皮肤。 轻轻撒上盐和胡椒粉。 慷慨地涂上酸奶油的鸡腿。
- 将捣碎的玉米片屑放入馅饼盘或浅碗中，加入Cajun或Creole调味料和香菜。
- 将经涂覆的鸡肉块浸入经过调味的面包屑中。
- 将烤好的鸡放入准备好的烤盘中。
- 用熔化的黄油淋上鸡块，烤约1小时，或直到肉至少摄入165°F（74°C），这是鸡肉的最低安全温度。 使用插入鸡肉最厚部分（不接触骨头）的即时读取温度计来确保它被彻底煮熟。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1093 |
| 总脂肪 | 72克 |
| 饱和脂肪 | 25克 |
| 不饱和脂肪 | 26克 |
| 胆固醇 | 373毫克 |
| 钠 | 366毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 101克 |