简单的鱼块与煎饼混合和面包屑面糊。
你需要什么
- 2汤匙菜籽油用于油炸
- 3磅鱼片
- 少许柠檬胡椒
- 大蒜盐的短跑
- 1杯薄煎饼混合
- 1杯调味面包屑
- 1/4杯水
- 1个鸡蛋（殴打）
如何做到这一点
- 用中等热量（大约350°至365°）在大型深锅中加热约1/2英寸的油。
- 将鱼切成小块。
- 轻轻撒上柠檬胡椒和大蒜盐。
- 将煎饼混合物和面包屑混合在一个大塑料食品储存袋中。
- 蘸鸡蛋和水混合物浸泡鱼。
- 将鱼放入袋中用面包屑包裹。
- 在热油中煎7到8分钟，或直到金黄色，转动一次。
- 在纸巾上排干; 立即用鸡尾酒酱或塔塔酱 调制炸鱼块。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 576 |
| 总脂肪 | 26克 |
| 饱和脂肪 | 22克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 22毫克 |
| 钠 | 184毫克 |
| 碳水化合物 | 83克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |