索赔背后的科学
人们常说，在炎热的日子里喝热茶或咖啡会让你失望。 然而，这种说法几乎和它所声称的一样受到质疑。
喝热的东西会让你感觉很酷，这是不合逻辑的。 但是，毕竟，老太太的故事背后似乎有着很强的科学性。 然而，这可能取决于你住在哪里以及你有多少汗水。
热力学，生物学，热饮料和炎热天气
根据渥太华大学人体动力学院发表的一篇研究论文，在炎热干燥的日子里喝热饮可以让你冷静下来。
情况必须是理想的，但有可能温热的饮料可以降低体温。
为什么？ 喝热饮使你不成比例地流汗。 这意味着你的身体比应该考虑到温度上升的汗水多得多。 如果汗水从身体上蒸发掉，这种过度反应可以让你冷静下来，足以抵消饮料的热量。
为了它的工作，这些条件需要同时存在：
- 高温来自干热。 这个技巧在闷热潮湿的天气里不起作用。
- 你需要穿着可以让汗水蒸发的衣服。
- 虽然你可能是裸体的（当然要遵守任何公开裸体法律），但你的衣服应该尽可能轻薄。
湿度是这里的关键组成部分。 如果你住在亚利桑那州或犹他州炎热而干燥的沙漠中，这种方法可能会带来好运，但如果你在潮湿的东海岸，它可能不起作用。
全部在舌头和喉咙
剑桥大学的神经科学家彼得麦克诺顿建立在了解人们为什么在炎热的日子喝热饮时为什么会冒出更多汗的原因。
它与舌头和喉咙上的受体有关。 一种称为TRPV1受体的特殊受体感应热量并引起身体以过多的汗水作出反应。
有趣的是，它也以相同的方式响应辛辣食物。
这就是为什么辣椒， 辣酱等可以让一些人变得疯狂的冒汗。 这也解释了为什么在炎热的一天对冷却效果的相同声明是关于辛辣食物的。
把它放在一起：热饮可以让你冷静下来
让我们把科学讨论放在一边，用简单的英语来揭示这个神话：
- 当您在炎热的日子喝上热饮时，舌头和喉咙中的传感器会感受到热量。
- 这会导致你的身体出现过多反应。
- 如果汗水可以蒸发，你会冷静下来。 如果没有，你不会。
继续，在炎热干燥的夏日午后，跳过冰茶 。 尽可能轻便地穿上衣服。 即使拿起一个辣炸玉米饼或两个。 这是尝试击败高温的一种方式，因为科学说这是真的（大部分）。
资源：
Bain，AR，Lesperance，NC，Jay，O.（2012）在允许完全蒸发的条件下，在热流体摄入下体力活动期间的体热储存较低。 Acta Physiol ，98-108。