这是一种很好的方法,可以在不使用大量油的情况下从烤架中取出炸鱼。 确保你仔细处理这些鱼片,以保持涂层。
你需要什么
- 4条鱼片(鳕鱼, 红鲷鱼等)
- 2杯(475毫升)即时土豆泥
- 2汤匙(30毫升)黄油融化
- 2汤匙(30毫升)柠檬汁
- 1汤匙(15毫升)橄榄油
- 2瓣蒜,切碎
如何做到这一点
1.预热烤架,并确保你有一个非常干净的炉排。
2.将融化的黄油,柠檬汁,橄榄油和大蒜放入浅盘中。 将鱼片浸在黄油混合物中,并在马铃薯片中卷起来进行包衣。
3.用铝箔包裹每个圆角并放在中等热量的烤架上。 石油烹饪炉排和烧烤6至8分钟,转动一次。 完成后取下(内部温度至少145华氏度)。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 223 |
总脂肪 | 10克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 34毫克 |
钠 | 73毫克 |
碳水化合物 | 25克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 11克 |