08年1月
伟大的自制布法罗鸡翅膀 - 你需要什么
如果你遵循这些简单的步骤,在家里制作香脆,美味的布法罗鸡翅是一个简单的方法。
以下是您需要制作的大约40个鸡翅膀部分:
5磅整鸡翅膀
1茶匙盐
1茶匙新鲜黑胡椒粉
2汤匙辣酱
2汤匙植物油
1杯半通用面粉
不粘芥花籽油喷雾剂
大碗搅拌
铝箔
2个平底锅
1杯你最喜欢的布法罗鸡翅酱或釉08年2月
将布法罗鸡翅切成3个部分
在成为美味的布法罗鸡翅之前,将您的整个鸡翅切成片段很重要。 正如你在照片中看到的,你想要在关节处分开每个鸡翅,给每个翅膀三段。 在布法罗鸡翼术语中,这些被称为“尖端”,“扁平”和“鼓”。
一旦你把所有的鸡翅都切下来,把平底锅和鼓转移到一个大碗里。 您可以保存提示以制作鸡汤,但它们太小而无法在此布法罗鸡翅配方中使用。08年3月
调味布法罗鸡翅
在一碗鸡翅上加入盐,胡椒粉,辣椒酱和油。 折腾均匀涂层。
08年04月04日
用面粉涂抹布法罗鸡翅
将面粉加入一个大塑料食品袋或清洁垃圾袋,然后倒入鸡翅。 拧紧袋子的顶部,剧烈摇动,将面粉涂在面粉上。
08年05月05日
准备布法罗鸡翅烘烤
用金属箔覆盖两张烤盘,并用菜籽油彻底喷洒。 将平滑的鸡翅均匀地放在平底锅上,用芥花籽油轻轻喷洒翅膀的顶部。
08年06月
烤布法罗鸡翅
在预热的400°F烘箱中烘烤鸡翅30分钟。 从烤箱中取出并翻转每个翼。 重新放回烤箱30分钟,或直到翅膀呈金黄色,涂层变得脆嫩。
08年7月
将酱汁或釉中的热布法罗鸡翼扔下
一旦煮熟布法罗鸡翅,将它们从烤箱中取出,然后转移到干净的混合碗中。 用1杯酱汁或釉料随意挑选。
照片显示酱汁中涂有1/2的翅膀。 分两批进行这一步可能会更容易。08年08月
您的烤箱炸布法罗鸡翼食谱准备就绪!
一旦鸡翅涂上酱汁 ,转移到盘子上,并冷却5-10分钟。 酱汁会渗入皮肤,它们会冷却到足以容易处理。 请享用!