这些火腿和奶酪薄饼是早午餐,午餐或晚餐的佳肴。 使用自制薄饼(包括食谱)或购买现成的薄饼。 虽然薄饼更薄更细腻,但它们与煎饼一样容易混合和烹饪。
如果您从头开始制作可丽饼,请提前至少一个小时制作面糊,并将其放入冰箱。
你需要什么
- 对于可丽饼:
- 4个大蛋
- 1 1/2杯牛奶
- 1杯通用面粉
- 4汤匙黄油(融化)
- 半茶匙盐
- 对于填充:
- 1 1/2杯切达干酪(切碎)
- 12片火腿(煮熟,切成薄片)
- 2汤匙葱(切碎)
- 半茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1/2杯酸奶油
- 准备芥末1/2茶匙
- 1/3杯面包屑
- 3汤匙黄油(融化)
如何做到这一点
- 如果从头开始制作薄饼:在搅拌机中,用牛奶加工鸡蛋。 加入面粉,4汤匙融化的黄油和1/2茶匙盐。 混合直到面糊光滑。 倒入容器中,盖上盖子,静置1小时或冷藏达12小时。
- 将烤箱加热至350°F。用2汤匙切碎的奶酪撒上每个绉布; 每个顶部都有一片火腿片。
- 在一个小碗里,将洋葱,1/2茶匙盐,胡椒粉,酸奶油和芥末混合在一起; 拌匀。 将大约1汤匙酸奶油混合物涂在火腿上。 卷起来,并安排在9×13×2英寸的烤盘。 结合3汤匙融化的黄油和面包屑 ; 撒上薄饼并用铝箔松散地盖上锅盖。
- 在预热的烤箱中烤15到20分钟,或直到奶酪融化。 立即即食薄饼。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 600 |
总脂肪 | 46克 |
饱和脂肪 | 25克 |
不饱和脂肪 | 14克 |
胆固醇 | 267毫克 |
钠 | 828毫克 |
碳水化合物 | 22克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 25克 |