这些新鲜的泰式生菜包裹使香脆，脆脆，咸味，适量的香料成为您期待的东西。 他们也很容易做到，需要我提到他们有多健康？ 给自己一个新鲜的生菜头，最好是一些宽大的叶子，然后把馅料翻炒起来。 对于休闲而言，每天在这里吃这道菜是我为这道菜服务的方式：
我把整个炒锅放在桌子中间的一个锅架上（在炒锅里用它来保温）。 在它旁边的一个盘子上放置单独的叶子。 加入一小碗切碎的腰果作为打顶。 然后告诉你的亲人把自己的包裹放在一起。 如果您的餐桌上有任何人喜欢它，那么另一道配菜是泰式辣椒酱（完全可选）。 现在大家收起来享受！
你需要什么
- 1/2 - 3/4磅牛肉或野牛
- 1头新鲜莴苣（寻找宽阔，坚实的叶子）
- 3-4瓣蒜（切碎）
- 3-4个葱（切片）
- 1个拇指大小的作品
- 高良姜或生姜，切成薄片，火柴样片或磨碎
- 1/2至1鲜红或青辣椒（切碎，适应口味）
- 1个小青椒（切丁）
- 1-2杯樱桃西红柿（切成两半）
- 1/3杯新鲜罗勒（如果你不能找到罗勒，新鲜薄荷也很好）
- 1/3杯干烤腰果
- 2汤匙。 植物油
- 搅拌油炸酱：
- 1汤匙。
- 鱼露
- 1/4杯酱油
- 1汤匙。 海鲜酱
- 1汤匙。 红糖
如何做到这一点
- 分开的生菜叶子和冲洗。 旋转沙拉微调器并放入冰箱直到服务时间。
- 用一把大刀，用刀子在砧板上切碎腰果。 放在一个小碗里。
- 将所有'STIR-FRY SAUCE'成分一起搅拌在一个杯子里。 放在炉子旁边。
- 用大火加热炒锅或大平底锅。 当热时，在毛毛雨中加入大蒜，洋葱， 高良姜或生姜和辣椒。 炒香以释放香味（约1分钟）。
- 加入碎牛肉。 炒5-6分钟。 当你炒时，逐渐加入一半的搅拌油炸酱。
- 加青椒加几汤匙。 炒调味汁。 炒2-3分钟。
- 加入西红柿加剩下的油炸调味酱。 再搅拌2分钟。
- 关掉发热。 粗剁碎罗勒，加入炒锅。 折起来。
- 味道的味觉测试，如果不够美味，则加入更多的鱼酱。 如果你的口味太咸，加入更多的酸橙汁。 更多的辣椒可以添加更多的香料。
- 为了包装在一起，简单地拿一片生菜叶子，一些热炒到中心，顶部与切碎的腰果（更多的服务技巧，见我上面的介绍）。 请享用！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 155 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 25毫克 |
| 钠 | 501毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 11克 |