波兰的nalewka是一个老年人的亲切。 最常见的类型是用水果和伏特加酒或精制烈酒制成的。 这种李子nalewka或śliwówka的食谱传统上是用达姆森李子,小圆酸梅做的。 如果您所在地区不提供达姆森李子,您当然可以使用意大利李子李子,但味道不会是真的。 Nalewki制作出优秀的食用礼物 ,因此在圣诞节时制定相应的计划。
你需要什么
- 3夸脱李子(达姆森,稍微未成熟,洗净和去核)
- 2夸脱伏特加酒(高品质,例如肖邦伏特加,或矫正精神)
- 3根肉桂棒
- 4整个丁香
- 1杯糖
如何做到这一点
- 李子放在一个加仑的罐子里。 将一半调好的烈酒或伏特加倒入一个大锅里。 加入肉桂棒和丁香,并温暖。 将糖溶解在温热的伏特加中,从热中移出并冷却至室温。
- 在一加仑罐子里倒入李子的伏特加混合物。 添加剩余的伏特加。 拧紧盖子, 让它坐三个月 。 如果在夏季准备,请在伏特加酒的混合物中放置水果,直到圣诞前夕,享用水果味。 应变和服务亲切的眼镜。 不要扔掉水果! 在圣诞节的蜜饯中使用它的几片,用冰淇淋送达,或使用波兰甜面卷配方中的面团制作露面咖啡蛋糕。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 59 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 0克 |