寻找一种方式将那个丑陋的圣诞毛衫派对带到下一个级别? 好吧,不要再看了,因为我们已经用我们的丑陋圣诞毛衣饼干覆盖了你! 他们不仅穿起来很有趣,而且吃起来更有趣!
当您使用节日洒水和蛋糕糖霜来创建不同的“丑陋”设计时,设计比您想象的要容易。 如果你是一个有才华的饼干装饰者,你还可以使用皇家结冰 , 方旦糖或其他装饰来增强毛衣设计。 为了让您的生活更轻松,只需选择一种或两种颜色来充溢饼干。 你可以去野外,用不同的颜色来装饰装饰。 它会为你节省很多时间,你仍然会得到可爱的饼干!
你需要什么
- 曲奇饼干:
- 1个1/3杯黄油
- 1 1/2杯糖
- 1茶匙橙皮(或柠檬皮)
- 1茶匙香草
- 2个蛋
- 3汤匙牛奶
- 4杯面粉
- 3茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 蛋白糖霜:
- 4杯糖粉(过筛)
- 2至3汤匙蛋清粉
- 2汤匙水(或牛奶)
- 1茶匙香草
- 1(16盎司)可以香草蛋糕结霜
- 可选:假日洒和/或非酒精
如何做到这一点
- 奶油黄油,糖, 橙皮和香草彻底。 加入鸡蛋,用手动搅拌机或台式搅拌机搅拌,直至发光并蓬松。
- 在另一个碗中,将干燥的成分一起筛分。 然后混入奶油混合物中,与牛奶交替使用。
- 将面团分成两半,每半放入一个塑料袋,在冰箱中冷藏至少一个小时。
- 将面团擀成1/3英寸的面料。 剪出形状并放置在羊皮纸内衬饼干片上。 您需要批量烘烤饼干,并可将剩余的卷饼重新卷成另一张。
- 在375°F烘烤约6分钟。 不要让饼干变褐。
- 当饼干烘烤时,将糖粉,水,蛋清和香草在高温下混合约10分钟。 将冰块分开放入两个碗中。 向一个碗中加入约1汤匙水,向另一个中加入3汤匙。
- 用你选择的颜色染上两个糖霜或让它们变白。 将糖霜放入单独的挤压瓶中。
- 饼干冷却后,将饼干涂上较厚的糖霜。 用更薄的糖霜填充中心,用牙签将糖霜一直撒到边缘。
- 将香草蛋糕染成您选择的不同颜色,并将其放入管道袋中。 你可能不会使用所有的糖霜。 这取决于您为每个cookie添加了多少装饰品!
- 在饼干坚硬的基础上,使用香草蛋糕糖霜添加装饰饼干。 使用不同的管道提示来创建不同的设计。 使用花尖制作花圈和树状设计,并使用小尖端创建条纹和漩涡。 在糖霜仍然潮湿时添加不同的假日洒。
- 让饼干完成硬化和服务!
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 393 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 11克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 71毫克 |
钠 | 240毫克 |
碳水化合物 | 58克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |