简单而美味，这些枫木釉面的山药非常适合感恩节假期，或作为周末晚餐的简单配菜。 枫木真的带出了山药的天然甜味和美味。
你需要什么
- 2磅
- 山药或红薯
- 1个柠檬，榨汁
- 2汤匙枫糖浆
- 2汤匙无盐黄油
- 1茶匙盐
- 白胡椒粉或新鲜研磨的黑胡椒粉，可选
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375°F。
- 将柠檬汁加入一夸脱冷水的搅拌碗中。
- 去皮并切成两块大块，并在工作时投入水中以防止变色。
- 在一个小锅里用中火融化黄油，加入枫糖浆，搅拌混合。 从热源中取出。
- 沥干山药，但不要冲洗。 加入混合碗中，倒入黄油/枫树混合物，盐和胡椒粉。 用刮刀折腾结合。
- 用铝箔或硅垫将烤盘划线。 铺在锅上的纱线，直到均匀间隔。
- 烘烤直到叉子投标约25分钟。
- 转移到一个碗中，倒入烤盘中多余的黄油/枫树混合物。 发热，或在室温下。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 182 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 10毫克 |
| 钠 | 448毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 3克 |