最好的牛肉香料

用草药烹饪对我们大多数人来说都是美妙的体验。 如果你不确定草药和食物搭配还是觉得你需要一些指导，这里是我的顶级烹饪牛肉食谱。 种植自己的草药将确保你的口味是最新鲜的。 即使你干了很多你生长的东西， 干草药也会比你在商店里买到的任何东西都要新鲜。

• 05年1月

  罗勒

  罗勒是一种明亮而有力的味道，与牛肉深深的口味搭配得很好。 将美味烹饪成食谱，确保在烹饪时间结束时添加，以增添色彩并增添新的风味。

  由于罗勒不能很好地干燥（干燥时可能会变得黑色和无味），请尝试通过与足够的油混合制成浆液来储存，然后放入冰块托盘中冷冻。 一旦它们被冻结，将它们弹出并放入冷冻袋中储存。 烹饪时间结束时，将一个立方体放入肉汁或酱汁中，加热至融化。

• 05年05月

  迷迭香

  迷迭香不仅是为了纪念。 松树味与牛肉菜肴可能具有的重度或油腻味道有很好的搭配。

  使用迷迭香调味将长时间烹制的烤肉和坚韧肉块。

  作为一种室内花园草药，迷迭香植物可以通过使用生长的灯光成功地在炉旁生长。 因为迷迭香可能有点挑剔，不要依靠自然光照充足。 迷迭香效果很好，无论是干的还是新鲜的，所以如果你没有足够的勇气长出整个冬天，尝试干燥它，并保持迷迭香在玻璃罐中，以方便访问。 即使是你自己制作的干迷迭香，其味道也会比商店里神秘老化的版本高出10倍。

• 05年3月

  智者

  贤者是一个经常被忽视的药草，除非是假期。 这太糟糕了，因为圣人的味道能够很好地适应牛肉菜中更强烈的味道。

  贤者很容易添加到许多牛肉食谱。

  贤者在室内花园中生长良好。 一定要提供充足的照明，但除此之外，它会蓬勃发展。 我们喜欢在我们的Aerogarden旁边的炉子里种植圣人。 新鲜和干燥的鼠尾草味道都非常好，所以在你的牛肉食谱中使用任一版本。

• 04年05月

  百里香

  百里香是牛肉的代名词。 使用它新鲜或干燥，加入百里香只会绕过风味，并添加一点深度，只有草药可以提供。 百里香很容易在室内种植，所以随时可以随时使用，只需在窗台上种植一些！

  百里香很容易在室内花园中种植。 如果您只选择一种药草在阳光明媚的窗户上生长，那就是它。 由于品种众多，所以适合任何规模的室内花园均可使用完美的百里香。 我也喜欢种柠檬百里香。 冬天，当我需要点亮一道菜时，柠檬味道是受欢迎的。

• 05年05月

  香菜

  欧芹近年来已进入自己的行列。 不仅仅是一种装饰，熟悉这种美味草药的厨师知道，如果使用新鲜食物并添加到烹饪结束时，它可以保持其味道。

  欧芹亮起来，为那些可能很重的冬季牛肉菜肴增添了一份清新的音符。

  欧芹作为一种室内花园药草获得了不好的说唱音乐。 事实是，它生长得很好，但是是两年一次的草本植物。 这意味着它只会长达一年，尽管需要两年才能发挥其全部潜力。 如果你在第一年使用它，它可能看起来很脆弱。

  因为它是一种缓慢生长的草本植物，所以在夏天晚些时候尝试购买一种新鲜的欧芹植物，并在室内把它带到冬天，而不是从室外花园移植一棵植物。