如果你是新来的烧烤牛排或简单的粉丝，那么这个食谱是给你的。 菲力牛排是一种美味嫩嫩的牛肉，真正从烧烤中受益。 配上两面烤土豆和烤蔬菜。
你需要什么
- 4菲力牛排，约1 3/4英寸厚
- 2茶匙/ 10毫升海盐（或粗盐）
- 2茶匙/ 10毫升粗黑胡椒粉
- 1汤匙/ 15毫升葡萄籽或鳄梨油
如何做到这一点
- 预热烧烤到高温。 将盐和黑胡椒混合。 揉搓牛排的两侧，放在上好的烤格栅上; 使用葡萄籽或鳄梨等高烟点油。
- 厨师每面煎牛排5到6分钟，或者直到达到理想的熟练程度。 从烤架上取下，让牛排休息5分钟。
- 与你最喜欢的两面板。
这个食谱的美妙之处在于，你可以在牛排上加上炒洋葱，蘑菇或者你最喜欢的调味酱。
根据煮熟的牛排数量减少或增加配方成分。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 307 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 109毫克 |
| 钠 | 1,220毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 28克 |