早餐或早午餐供应香肠和 鸡蛋砂锅 以及甜面包卷或松饼和混合水果。
砂锅很方便,因为它在前一天晚上准备好了。 只需在早上将其放入烤箱,约45分钟即可享用美味可口的早餐。
你需要什么
- 1磅香肠(早餐型,热或温和)
- 4汤匙黄油
- 6片面包(去壳)
- 1 1/2杯切达干酪(6盎司)
- 5个大蛋(打得好)
- 2杯半杯
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒粉
如何做到这一点
- 将锅放在中火上,加入香肠,煮熟,分解和转动,直到香肠不再变成粉红色。 排干并放下。
- 在9×13×2英寸的烤盘中融化黄油。 将面包撕成碎片并撒在融化的黄油上。 将熟的香肠撒在撕破的面包层上。将切碎的干酪均匀涂抹在香肠层上。
- 在一个中等大小的碗里搅拌半个半盐,胡椒粉的鸡蛋; 倒在砂锅上。
- 盖上砂锅8小时或过夜。
- 将烤箱加热到350°F。
- 烘烤前将砂锅取出冰箱约20至30分钟。
- 揭开砂锅,在预热的烤箱中烤45到50分钟,或直到凝固。 如果有疑问,请用即时读取的食物温度计检查温度。 鸡蛋和鸡蛋的最低安全温度是160 F.
配上松饼或甜面包卷和切碎的混合水果。
变化
- 加入约1/2杯切碎的葱和香肠层。
- 用大约2杯切成丁的火腿或咸牛肉,或大约1/2磅切丁熟的培根代替香肠。
- 用全脂牛奶或半牛奶和半奶油的组合替代半个月。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 798 |
总脂肪 | 66克 |
饱和脂肪 | 34克 |
不饱和脂肪 | 22克 |
胆固醇 | 358毫克 |
钠 | 1,215毫克 |
碳水化合物 | 15克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 37克 |