对于举办葡萄酒品尝派对或者通过更正式的对比品尝会让参与者找到一些坚实的选择感到好奇？ 我们收集了我们最喜爱的白葡萄酒，展现出独特的色彩组合，香气和风味特征。
葡萄酒＃1： 雷司令
雷司令制片商考虑： Charles Smith，Chateau Ste。 Michelle，Loosen博士，Eroica，JJ Prum，Leitz，Pacific Rim，Selbach，Trimbach（干燥）
玻璃里的雷司令：雷司令葡萄酒起源于德国的莱茵河和摩泽尔河谷，正是在这里，这种白葡萄在当今现代白葡萄酒市场上获得了顽强的立足之地。 雷司令葡萄酒可以涵盖多种风格，从干到甜的变化以及轻到丰满的酒体均可生产。 雷司令葡萄酒带来强烈的芳香味，苹果，桃子和梨在前沿混合着精致的花香味，蜂蜜和香料往鼻子上。 在口感上，雷司令与苹果，梨和桃子一起回响着柑橘和热带的细微差别。 雷司令倾向于从他们的土壤中吸收显着的“矿物质”，解释为什么可以展示石板或石灰石的暗示。
雷司令与食物：雷司令在突出食物配对能力方面是摇滚明星。 没有人被固定在一个美食或准备风格的领域，干雷司令将采取从辛辣的咖喱，猪肉或鱼炸玉米饼，以及Cajun亚洲菜，一路贝类，油炸鱼，和熏鱼。
烤猪肉，家禽和蔬菜，以及难以搭配酸性调料的沙拉，以及大量的开胃菜，尤其适合搭配略带甜味的雷司令。
葡萄酒＃2： 长相思
Sauvignon Blanc生产商考虑： Angeline，Astrolabe，Dog Point，Cakebread，Cloudy Bay，Giesen，Grgich Hills，Hall，Kalinda，金克劳福德，仪式，罗伯特蒙达维，罗伯特奥特利，Veramonte，玛丽亚别墅
玻璃中的长相思：在美国，从法国和新西兰传统的浅黄色色调到更多的金色和光泽，从长久以来在美国的橡木老化，Sauvignon Blanc创造出充分的混合香气，强调果园水果，柑橘，和草药的意义。 这些美妙的气味通常会反映在口感上（无法切割鲜草），以及额外的纹理驱动组件。 通常以干燥，中等身材，神奇酸度和清爽干净的外观发现，Sauvignon Blanc在凉爽的气候区运行一点点。
长相思与食物：提供与各种新鲜草药灵感的菜肴，烤季节性蔬菜，辛辣山羊奶酪（塞满了甜红椒和毛毛雨与橄榄油和香醋），以及一些贝类食谱非凡搭配，或经验丰富的鸡肉菜肴以及富有创意的素食菜肴（包括难以配对的芦笋和朝鲜蓟），国际风味的长相思将为配对玻璃带来一些严重的协同效应。
葡萄酒＃3： 霞多丽
霞多丽生产商考虑： Beringer，Catena，Chateau Montelena，Clos du Bois，Grgich Hill，Hess，Joel Gott，Kalinda，Lincourt，Mer Soleil，Mercer Canyons，Periano Estates，Rombauer，Robert Mondavi，Sbragia，William Hill
霞多丽在玻璃杯中：霞多丽从稻草色到金黄色，橡木，年龄和温暖的天气带来金色的触感。 霞多丽干燥且经常以浓郁的酒体形式出现，可以充分发挥橡木的持久影响力。 然而，橡木和霞多丽之间的直接关系已经受到相当严格的审查，因为许多散装瓶装新世界霞多丽一直是“过度烘烤”的受害者，酿制的酒具有大而黄的性格和有限的水果。 随着钟摆摆回中心，霞多丽令人惊叹的表情与水果和橡木之间的精致平衡更容易获得。 在某些情况下，生产商倾向于向相反的方向推动摆锤，并以一股“未发泡”的霞多丽触击货架，露出葡萄的无阻碍，纯净的果实轮廓。
霞多丽和食物：霞多丽的全身吸引着更重的食物，食谱要求奶油和黄油找到与霞多丽美味的搭配，看上去有点橡木味。 认为龙虾浸透黄油或在素瓷，螃蟹，烤或烤家禽菜肴，软奶油奶酪涂抹，阿尔弗雷多主题意大利面和新鲜贝类旋转。
需要一些红葡萄酒来品尝比较品酒？ 再看一看，我们已经在这里为您介绍了我们的红酒首选 。