这种虾食谱非常快速且非常简单。 由于制作时间不到15分钟,因此在周末制作很棒。 是什么让这道菜摩洛哥是一个事实,你用橄榄油烹调香料一两分钟来培养香味,然后你在辣油中闪蒸虾。 用简单的米饭和沙拉即可享用便餐。 这个配方2-3个作为主菜,4-5个作为首发。
你需要什么
- 1磅虾(大,去皮,去皮)
- 3瓣蒜(切碎)
- 4汤匙橄榄油
- 2茶匙辣椒粉
- 1汤匙香菜(地面)
- 1汤匙小茴香(地面)
- 1茶匙姜(地面)
- 1茶匙卡宴(少点,如果你想它温和)
- 盐适量
- 2汤匙柠檬汁
如何做到这一点
- 将虾好的盐放在一边10分钟。
- 用中火加热大火锅中的橄榄油2-3分钟,然后加入大蒜。 将热量调低至中等,炒大蒜1-3分钟 - 不要让它燃烧。
- 加入所有的香料,搅拌均匀。 经常搅拌,煮2分钟。
- 将热量调高并加入虾。 搅拌结合,煮,不断搅拌,直到虾变成粉红色。 这不应该超过4-5分钟。
- 关掉热量,加入柠檬汁并搅拌。 立即服务。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 410 |
总脂肪 | 21克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 14克 |
胆固醇 | 302毫克 |
钠 | 913毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 39克 |