这种虾食谱非常快速且非常简单。 由于制作时间不到15分钟，因此在周末制作很棒。 是什么让这道菜摩洛哥是一个事实，你用橄榄油烹调香料一两分钟来培养香味，然后你在辣油中闪蒸虾。 用简单的米饭和沙拉即可享用便餐。 这个配方2-3个作为主菜，4-5个作为首发。
你需要什么
- 1磅虾（大，去皮，去皮）
- 3瓣蒜（切碎）
- 4汤匙橄榄油
- 2茶匙辣椒粉
- 1汤匙香菜（地面）
- 1汤匙小茴香（地面）
- 1茶匙姜（地面）
- 1茶匙卡宴（少点，如果你想它温和）
- 盐适量
- 2汤匙柠檬汁
如何做到这一点
- 将虾好的盐放在一边10分钟。
- 用中火加热大火锅中的橄榄油2-3分钟，然后加入大蒜。 将热量调低至中等，炒大蒜1-3分钟 - 不要让它燃烧。
- 加入所有的香料，搅拌均匀。 经常搅拌，煮2分钟。
- 将热量调高并加入虾。 搅拌结合，煮，不断搅拌，直到虾变成粉红色。 这不应该超过4-5分钟。
- 关掉热量，加入柠檬汁并搅拌。 立即服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 410 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 14克 |
| 胆固醇 | 302毫克 |
| 钠 | 913毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 39克 |