慢炖锅甜酒食谱

这款简单而香甜的慢炖锅葡萄酒配方是圣诞晚餐前开胃菜的完美配方。 甜酒就像一个热甜酒:一种含糖的酒精饮料,香料和柑橘添加到一个温暖的饮料。

这个食谱的历史很有趣。 它首先由罗马人服务,是英国和德国的传统节日饮料。 它也是荷兰,法国和斯堪的纳维亚国家的畅销饮料。

在这个配方中使用干红葡萄酒很重要,因为添加了许多糖,以玉米糖浆或金糖浆和蜂蜜的形式。 你不想让葡萄酒味道太甜 - 它应该仍然具有红葡萄酒的酸度和单宁质量。 我也不建议你在这个配方中使用一种非常好的葡萄酒。 就像平常一瓶相当干爽的葡萄酒 ,就像餐厅里的一瓶酒一样,它会是完美的。

橘皮应该切成相当细的或者切成大的圈,在饮料中看起来很漂亮。 您可以在食用前将橙皮和肉桂棒取下,或者在饮用时加入更多的风味。

用这个配方放出陶瓷杯,如咖啡杯或冲杯。 在每个杯子的底部放一片薄薄的桔子,让您的客人在橘子上舀热红酒。

把这个热葡萄酒,如果它漂亮的话,放在你的crockpot,在假期为自助晚餐提供的桌子上。 颜色和香味完美适合庆祝冬季场合。 任何开胃菜都很美味,但特别是有着浓郁风味的食谱。 任何使用肉类的食谱,如头皮, 熏肉包裹的香肠 ,或马背上的魔鬼 ,都是完美的饮料。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将两瓶葡萄酒,玉米糖浆或金糖浆,蜂蜜,水,橘皮,肉桂棒,五香粉和肉豆蔻在4夸脱crockpot中混合并搅拌均匀。
  2. 盖上慢炖锅并在低温下烹饪2-1 / 2小时,在烹饪过程中搅拌一次。
  3. 如果需要,可在食用前取出橘皮和肉桂棒。 在每个杯子的底部放一块薄薄的橙色切片,然后用一个大勺子将热的酒倒在橘子上。
营养指南(每份)
卡路里 118
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 0毫克
20毫克
碳水化合物 29克
膳食纤维 1克
蛋白 0克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)