如果你想制作没有麻烦的烧烤排骨，把它们放在慢炖锅里是很容易的。 虽然他们可能没有真正的烧烤风味，但确实味道很好，并且保证脱落。
你需要什么
- 3磅（1.3公斤）牛肉排骨
- 1/2杯（120mL）水
- 1/2杯（120毫升）烧烤酱
- 半杯（120毫升）干红葡萄酒
- 1汤匙（15毫升）辣酱油
- 1 1/2茶匙（7.5毫升）海盐
- 1茶匙（5毫升）粗黑胡椒粉
如何做到这一点
1.将排骨放入慢炖锅或crockpot中 ，加盐，胡椒粉和1/2杯水。 在高温下烹饪2小时。
2.沥干脂肪，倒入烧烤酱和剩余食材，并在低温下煮8到10小时。 在烹饪时间结束时添加更多的盐和胡椒粉。
用你喜欢的烤肉面，如土豆泥。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 820 |
| 总脂肪 | 60克 |
| 饱和脂肪 | 26克 |
| 不饱和脂肪 | 28克 |
| 胆固醇 | 202毫克 |
| 钠 | 1,004毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 54克 |