潘烤辣椒是一种超级简单的配菜食谱，可以带出甜椒的天然甜味。 使用任何你喜欢的颜色组合！ 甜椒是一种美味的蔬菜 （技术上是一种水果，但作为蔬菜出售），纤维和维生素C含量高。
烹饪甜椒带来甜蜜，让它们变得非常温柔。 它们很美味，可作为烤鸡肉 ， 肉饼 ， 烤牛排 或烤猪肉的伴奏。
你今天可以在市场上找到许多不同颜色的甜椒， 从橙色到紫色，从黄色到白色。 选择最适合这种简单而营养的食谱。 并且总是买坚定的辣椒，没有瘀伤或软点，并且皮肤光滑。
准备辣椒，切成两半，将两半分开。 除去种子和大部分膜以及顶部茎。 将辣椒冲洗干净，切成小条或剁碎。
你需要什么
- 1个红色的甜椒，切成条状
- 1个青椒，切成小条
- 1个橙色甜椒，切成条状
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙水
- 1/2茶匙干意大利调味料
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 准备辣椒并放在一边。
- 在大煎锅中，用中火加热橄榄油。 一次添加所有辣椒。
- 炒辣椒，搅拌并转动，直到胡椒皮开始起泡并变褐。 加入水，意大利调料，盐和胡椒。 盖上锅，煮1分钟，让辣椒蒸。
- 揭开锅盖，将辣椒搅拌1分钟，然后立即上桌。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 61 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 53毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |