这款花生酱软糖非常容易修复。 没有糖果温度计或测试需要 - 只需加热和混合! 这是一个美味和容易的巧克力,为假期客人修复,或制作一批,并将其派送到派对上。
使用塑料包装或铝箔衬垫平底锅,一旦冷却后便可轻松将平底锅从平底锅中取出。
你需要什么
- 1杯糖果的糖
- 1杯淡红糖,包装
- 1 1/2杯砂糖
- 6汤匙黄油
- 3/4杯淡奶
- 1茶匙香草
- 1杯花生酱
- 1杯棉花糖奶油
如何做到这一点
将糖果的糖筛入一个大碗中; 搁置。
润滑一个9英寸的方形锅; 与塑料包装线。
将红糖和砂糖与黄油和牛奶一起放入中型平底锅中。 用中火加热搅拌,直到黄油融化,混合物充分混合。
充分煮沸; 继续煮沸,偶尔搅拌5分钟。
迅速搅拌香草,花生酱和棉花糖奶油,然后将热混合物倒在糖果的糖上; 搅拌均匀。
将软糖混合物倒入准备好的锅中并铺开。 用保鲜膜盖住,拍下并平放直至坚实。
设置和固定时切成正方形。
如果软糖很难切割,在切割前让它在室温下放置15到20分钟。
使约三十一个1/2英寸的正方形。
变化
- 将约1/2杯切碎的花生加入软糖混合物中。
- 在软糖中加入1/2杯砖块。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 140 |
总脂肪 | 6克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 7毫克 |
钠 | 42毫克 |
碳水化合物 | 21克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 2克 |