在泰国，这种简单而健康的香蕉椰子和奶油甜点配方通常会蒸。 然而，在烤箱中烘烤是一样好，不那么凌乱。 这是一种简单的泰式甜点，可以用搅拌机，搅拌机或食品加工机快速搅拌。 或者，你可以简单地与搅拌器混合。
使用剩余的香蕉是一种了不起的方法，您可以在不到10分钟的时间内将甜点放在一起。 把所有东西都放进搅拌机里，倒入小模子里，放入烤箱里。 在温暖，寒冷或室温下，这款奶油热带品尝甜点也是健康的，再加上低脂肪和卡路里。
这个配方是无麸质以及无乳制品。 请享用！
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。
- 准备4至4个小甜点通过用少许油脂涂抹甜点。 如果你有香蕉叶，可以用两条或更多条宽的条切成两条或两条以上的条，并将它们压入模子（如十字架或篮子）。
- 将椰奶，糖，鸡蛋，香蕉和调味料放入搅拌机或食品加工机中。 混合或处理30秒。 如果您没有搅拌器或加工器，只需将一个配料放在一个碗中，用叉子或搅拌器搅拌1分钟，或直到糖溶解。
- 将混合物倒入模子里，每个填满3/4。
- 将小模子放在一个平底玻璃盘子里（烤宽面条或砂锅菜很好）。 用水填充部分路线 - 高达1/2模子的高度 - 小心地将菜放入烤箱。
- 烤45分钟到1小时，或直到蛋奶酥已经凝固并坚定。
- 无论是热的，冷的，还是室温下的小模子。 如果需要，撒上少许干椰丝，加糖或不加糖。
这种甜点对成熟的香蕉非常有用。 随着棕色斑点出现，香蕉产生更复杂的味道并发展出最大的甜度。 使用非常成熟的香蕉可以减少添加的糖分。
椰奶被用于许多泰式甜点以及咸味菜肴。 对于那些想吃奶油但不吃奶的人来说，它是一种有用的成分。
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