忘记解冻猪排了？ 没有问题，因为这个慢炖锅配方最好用冷冻排骨。 这是一个非常简单的配方，只需几个小时即可完成准备和美味佳肴。
这是一个完美的猪排配方，可以在周末下午的早些时候做好准备，尽管你可以减慢到一整天的厨师的速度。 准备工作只需15分钟左右，洋葱，胡椒和芥末都可以很好地调味。 另外，因为猪肉冻结了，你不必担心它们会变干。
虽然配方要求两道猪排，但您可以轻松使用它在一个大型慢炖锅中制作四排印章。 将它们与土豆或大米以及沙拉或蔬菜一起食用。
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你需要什么
- 2块无骨猪排（约3/4英寸厚，冷冻或部分解冻）
- 1个鸡肉肉汤块（或同等的颗粒）
- 1/4杯热水
- 2汤匙
- 第戎芥末
- 2个小洋葱
- 新鲜的胡椒粉味道
如何做到这一点
- 在煎锅或烧烤盘上，烧烤猪排的两侧。
- 在灼热时，将肉汤溶解在热水中并加入芥末。 搅拌好。
- 切断两端，剥离洋葱。 将每个洋葱切成两半，做成四个厚的轮子。 或剥离，纵向切成两半，切片。
- 将洋葱放在慢炖锅底部的单层上。
- 一旦剁碎，将它们放在洋葱顶部。
- 撒上新鲜的黑胡椒粉，慢慢加入芥末汤。
- 上盖并烹饪约3至4小时。
如果您想在早上准备这道菜，请将慢炖锅放低并烹饪约8小时。
佩奇的提示：使用脊状烤盘烤猪排，你会得到一个很好的交叉模式。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 469 |
| 总脂肪 | 25克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 171毫克 |
| 钠 | 917毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 56克 |