学会区分三明治和Bocadillo

这些西班牙小吃是不一样的

在西班牙,有两种类型的三明治。 第一个是使用英语单词的“三明治”,但是用西班牙口音“ 和 - 周 ”发音。 这种三明治是用现代白面包制成的 ,西班牙语叫做潘德模式 。 很多时候,这些三明治都在咖啡厅供应,可用冷或烤。 三明治绝不仅仅是西班牙的小吃。

第二种类型的三明治是传统的bocadillo,由质朴的巴拉德潘或长方形面包面包制成。 Bocadillos从小酒馆和酒吧到自助餐厅,路边设施和家中随处可见。 但是,您可能不会在餐馆菜单上看到bocadillo。 如果你想要的东西不仅仅是小吃,那么bocadillo就会成功。

在面包之间

当涉及三明治填充,三明治和bocadillo都不比肉,火腿,奶酪,煎蛋卷或金枪鱼 。 一般来说,西班牙人不会将生菜,咸菜,洋葱,蛋黄酱或“秘制酱汁”添加到bocadillo中 - 它们仅仅是肉,金枪鱼,奶酪, 香肠香肠或两块面包之间的煎蛋卷。 有时候,将番茄切成两半,将番茄的切面揉在面包上,或者将一点西班牙橄榄油淋在面包的切面上,或两者上,都会使面包变湿。

Bocadillos也可以是冷的或热的。

这是关于味道的一切

bocadillo听起来不像美国的亚三明治那么吸引人,但它在配料中缺乏它,它弥补了口感。 大多数西班牙香肠,冷盘和火腿都非常美味,只需一片面包即可轻松食用。 旅行时他们也很便携。

由于bocadillos中没有蛋黄酱或生菜和西红柿,所以它们不会像杂乱或可能在高温中变质。 Bocadillos非常适合周末露营,徒步旅行或骑自行车旅行,或者如果您正在步行游览新的城市,可以享用下午点心。 许多西班牙人定期准备他们最喜欢的bocadillos,带他们乘坐公共汽车或火车抵达,直到他们到达目的地,并可以吃正餐。

典型的Bocadillos在西班牙

因为西班牙每个地区的美食差别很大,所以bocadillos的典型馅料会因地区而异。 煎蛋卷bocadillos是一种便捷的便携式早餐的流行选择,通常包括鸡蛋和奶酪,以及各种馅料,如土豆,豆子,香肠和辣椒。 肉bocadillos可能准备与鸡肉,猪肉或牛肉,以及区域最喜欢山羊或马。 鱼bocadillos也很受欢迎,可以包括鱿鱼,沙丁鱼,墨鱼和其他美味佳肴。