如何从零开始制作基本的华夫饼

这尝试和真正华夫饼配方是完美的早午餐或其他特殊场合,甚至甜点! 事实上,要制作一个惊人的华夫饼甜点,尝试用华丽的奶油和新鲜的浆果细细品尝华夫饼干。

面糊会比煎饼面糊稍微流淌,但华夫饼会变得酥脆而通气。 一定要按照你的松饼机的说明,因为它们都有点不同。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将华夫饼干预热至最热的环境。 在它下面放置饼干片可以帮助在烹饪过程中捕获任何面糊。
  2. 将烤箱预热至200°F。
  3. 将面粉,发酵粉和盐一起筛分。
  4. 彻底打鸡蛋。 用糖,牛奶和油打蛋。
  5. 添加液体成分干成分,并轻轻混合,直到合并。 不要混音!
  6. 用喷雾器喷洒华夫饼干的两个表面。
  1. 钢包上4至6盎司(1/2至3/4杯)面糊,并将其关闭。 一点面糊渗出铁的边缘并不罕见。 如果泄漏量过大,请使用较少的面糊作为下一个华夫饼。
  2. 煮至华夫铁的指示灯显示烹饪完成,或直至没有蒸汽冒出。 成品华夫饼应该是金黄色和脆皮。
  3. 用一把钳子将华夫饼从熨斗中取出,并立即送达或将其送到烤箱保温。
营养指南(每份)
卡路里 387
总脂肪 31克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 19克
胆固醇 134毫克
794毫克
碳水化合物 20克
膳食纤维 1克
蛋白 9克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)