这些兔子形状的薄煎饼对于复活节早餐来说非常美妙,当你有小孩时。 或者当你沉迷于内心的孩子时。 我们不是来评判的。
可爱的小蓬松兔子故事非常容易制作,你甚至不需要任何特殊的工具来塑造薄煎饼! 只需使用常规糖浆即可享用这些美味的煎饼,或尝试自制的草莓或覆盆子糖浆。
如果你赶时间,甚至可以通过使用预制煎饼面糊使这个配方更简单。
你需要什么
- 1个大鸡蛋
- 1 1/2杯牛奶
- 2汤匙黄油(融化)
- 可选:1/2茶匙香草
- 1 1/4杯面粉
- 3茶匙发酵粉
- 1汤匙糖
- 半茶匙盐
- 2个巨型棉花糖(减半)
- 1/4杯加糖椰子(切丝)
- 24块半甜巧克力片(普通大小,可多用)
- 1个香蕉(切成圆形)
如何做到这一点
- 在开始烹饪之前,先用中火加热铸铁平板锅或平底锅。 在开始烹饪蛋糕之前,先把它放热,然后放低热量。
- 将鸡蛋,牛奶和融化的黄油一起打入量杯。 如果您正在添加香草,也可以在此时添加。 在添加鸡蛋之前,确保黄油冷却到室温,以免它开始争抢!
- 把面粉,泡打粉,糖和盐放在一个大碗里搅拌。 搅拌湿成分。 面糊应该是小块状的。 不要过度击败面糊,否则不会保持蓬松,并会导致一些更强硬的煎饼。
- 让它坐大约五分钟。 它会膨胀,如果它太厚,加一点牛奶。 如果看起来太湿,加入一汤匙面粉。
- 准备烹调煎饼之前,先将煎锅涂上黄油。 将1/8杯面糊放到烤盘上以形成头部。 勺子更多的面糊成两个耳朵的形状。 再加一点面糊来创造最大的圈子,这将是身体的一部分。 为脚创建两个小圆圈。 在烤盘上煮几分钟。 当气泡静止时,你会知道它们会被煮熟,并停止用面糊补充。 重复,直到你有足够的形状四个兔子。 在制作剩余的煎饼时,将烤好的煎饼放入烤箱(200F)保温。
- 在一个大盘子上开始组装兔子。 每个兔子都需要一个盘子。 首先将两只耳朵放在平板顶部,将中圈放在耳朵底部边缘上。 然后在头部边缘铺上大圈。 然后在底部边缘添加两个最小的圆来创建脚。
- 在每只脚上放一轮香蕉,然后将三块巧克力片放在每根香蕉下面以制作脚垫。
- 将一半棉花糖放在身体的下半部分。 将一些切丝椰子放在棉花糖和兔子耳朵之间。
- 配上黄油,糖浆或其他配料!
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 4919 |
| 总脂肪 | 328克 |
| 饱和脂肪 | 193克 |
| 不饱和脂肪 | 100克 |
| 胆固醇 | 288毫克 |
| 钠 | 1,019毫克 |
| 碳水化合物 | 418克 |
| 膳食纤维 | 83克 |
| 蛋白 | 76克 |