一旦你尝过这些脆弱，精美的挪威饼干，你可能永远不会满足于一个陈旧的，商店购买的冰激凌锥。 如果你以前从未烤过krumkake，请查看这些图解说明，以及使用krumkake熨斗的分步说明 。
你需要什么
- 半杯黄油，软化至室温
- 半杯白糖
- 3个鸡蛋
- 1杯面粉
- 1/2茶匙。 香草
- 1/2茶匙。 现磨的
- 豆蔻果实
- 6汤匙。 水
如何做到这一点
- 将黄油和糖一起奶油。 搅拌鸡蛋，一次一个。 加入香草和地面小豆蔻。 搅拌在面粉中，搅拌均匀。 加水直到面糊是稠奶油酱的稠度。
- 用烹饪喷雾或融化的黄油轻轻地润滑krumkake铁的两面（ 可选：如果使用电动krumkake面包机，请遵照制造商提供的说明）。 在中等到中等高度的燃烧器上加热熨斗，直到表面上有一滴水发出嘶嘶声; 为防止损坏熨斗并防止饼干烧焦，请勿在最高温度下加热。 把一汤勺面糊勺到勺子的中心。 注意：由于面糊的黄油含量，撞击燃烧器的泄漏会引起一些有趣的火焰动作，请保持潮湿的状态手上的毛巾迅速擦拭任何泄漏，并防止烘烤krumkakeflambé ！）。 烘烤30秒，翻转并再烤30秒。 将熨斗倒回到初始位置，打开，然后立即将饼干卷在krumkake锥体或木勺柄上。 从锥体上滑下并在机架上冷却。
- 储存在密封容器中以保持脆性。
Krumkake在单独食用或充满奶油和/或水果时同样美味。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 78 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 36毫克 |
| 钠 | 69毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |