这个食谱是用新鲜番茄，盐和胡椒，黄油和糖制成的基本炖西红柿。 炒一些切碎的芹菜，洋葱和青椒，做成更加美味的菜肴。 添加一些破碎的塔巴斯科或一些红辣椒片稍微加热。
你需要什么
- 4个大西红柿（或6个中等西红柿）
- 1茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1汤匙黄油
- 1/4茶匙糖
如何做到这一点
- 剥去西红柿，然后切成块。
- 用中低火加热番茄和中等锅，持续搅拌约5分钟。
- 继续低温烹煮10至15分钟，频繁搅拌或直至达到所需的一致性。
- 加入盐，胡椒粉，黄油和糖; 品尝和调整调味料。 如果需要，在上面配上油煎面包块。
食谱用炖西红柿
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 26 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 5毫克 |
| 钠 | 2毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |