这些酥脆的油炸马铃薯煎饼非常美味,令人上瘾。 你可以使用冷冻哈希棕色土豆,解冻和排水良好,或者自己捣烂土豆。 你可以用酸奶油和莳萝装饰风味。
你需要什么
- 3杯
- 去皮,切丝的土豆
- 3汤匙。 洋葱碎
- 打2个鸡蛋
- 3汤匙。 面粉
- 1茶匙。 盐
- 1杯植物油
如何做到这一点
- 尽可能多地烘干土豆。 你可以把它们放在厨房毛巾上并拧干。 在一个大碗里,将所有的成分结合起来,混合均匀。
- 用中火加热煎锅中的热油。 将1/4杯半勺土豆混合物放入油中,轻轻按下。
- 一边煮至棕色,然后转动并煮至另一边变成棕色。 排出纸巾,然后服务热。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 91 |
总脂肪 | 2克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 42毫克 |
钠 | 394毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 3克 |