我喜欢各种形式的土豆。 但我认为哈希棕色土豆是我最喜欢的,只是因为它们可以转化为如此多的食谱。 你可以用它们制作比萨饼皮或乳蛋饼。 它们可以制成奶油砂锅,作为配菜,或作为主菜,如果你顶一些鸡肉或虾。
而且它们非常易于使用。 只要购买冷冻马铃薯煎饼 ,根据你制作的特定配方解冻它们,然后将它们添加到其他配料中。 你不必磨碎或磨碎任何东西,你不必处理擦洗土豆,剥皮和所有这些杂乱的工作。
这个配方非常特别,因为它使用奶油芝士,酸奶油,淡奶油和两种奶酪。 我不认为这个星球上有一种更腐朽的褐色马铃薯食谱。 这个配方是完美的节日晚餐派对; 或只是因为当你渴望一些严重的舒适食品。
当然,你可以用低脂乳制品做这个食谱,但是我说为什么要麻烦? 这是一个丰富,舒适和特殊的食谱。 因为它是星期三,所以请用火腿, 烤鸡或普通的旧肉饼来盛放。 享受每一口。
你需要什么
- 1(28至30盎司)包装冷冻哈希棕色土豆 ,未解冻
- 2杯淡奶油(也称为半和半)
- 1(8盎司)包奶油奶酪,切成立方体
- 2/3杯酸奶油
- 2杯切碎哈瓦蒂,瑞士,或fontina奶酪
- 1/3杯磨碎的巴马干酪
如何做到这一点
将烤箱预热至375°F。 用不粘烹饪喷雾器喷13“×9”的玻璃烤盘。 将哈希棕色马铃薯放入准备好的烤盘中放置一旁。
在一个中等的平底锅里,将低脂奶油和立方奶油奶酪混合在一起。 用中火将此混合物煮熟,经常用电线搅拌器搅拌,使奶油干酪融化并与奶油混合,直至混合物非常光滑。
这将需要大约6至9分钟。 这酱汁不会很厚。
取出锅中的热量,用搅拌器搅拌酸奶油,直到混合物再次变得光滑。 将调味汁倒在烤盘中的哈希棕色土豆上,轻轻搅拌以涂覆。
用Havarti奶酪撒上所有东西,再搅拌混合。 撒上带帕玛森奶酪的砂锅。
用铝箔覆盖烤盘并烤45分钟。 然后从烤箱中取出碟子,揭开它,并搅拌,确保将褐色边缘放入土豆中。
再烘烤15分钟,然后再搅拌一次。 再烤10到20分钟,或直到土豆热,冒泡,顶部呈棕色。 挖掘。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 514 |
总脂肪 | 41克 |
饱和脂肪 | 20克 |
不饱和脂肪 | 13克 |
胆固醇 | 98毫克 |
钠 | 336毫克 |
碳水化合物 | 30克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 9克 |