这些可爱的圣诞灯饰饼干是一个可爱而独特的圣诞饼干交换或圣诞派对。 他们超级容易制作，这要归功于商店购买的糖霜和不复杂的饼干形状。
如果你感觉更加雄心勃勃，想要自己做糖霜，那么我们应该尝试一种美味的buttercream糖霜配方。 如果你不感觉奶油，不用担心！ 我们有一个手指舔奶油乳酪糖霜食谱，你可以替代。 无论哪种方式，结霜越好，因为它会为灯串创造清晰的背景。
只要确保在创建灯光时使用迷你M＆M，因为普通尺寸的太大，会压制磨砂的琴弦。
注意：提前烘烤饼干并在需要时冻结。 在你准备参加派对之前，只需取出，稍微解冻和霜冻即可！
你需要什么
- 曲奇饼干：
- 2/3杯黄油（软化）
- 3/4杯糖
- 1/2茶匙橙皮（或柠檬皮）
- 1/2茶匙香草精
- 1个鸡蛋
- 2汤匙牛奶
- 2杯多用途未漂白面粉
- 1个半茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 结霜和装饰：
- 1（16盎司）可以白色香草糖霜（或约2杯自制糖霜）
- 黑色食用色素（3-4滴）
- 半杯迷你M＆M（所有颜色除棕色外）
如何做到这一点
- 彻底地润滑黄油，糖，橙皮和香草。
- 加入鸡蛋，用手动搅拌机或台式搅拌机搅拌，直至发光并蓬松。
- 在另一个碗中，将干燥的成分一起筛分。
- 然后将干混合物混入奶油混合物中，与牛奶交替使用。
- 将面团分成两半，每半放入一个塑料袋，在冰箱中冷藏至少一个小时。
- 将每个面团滚成1/3英寸的片。
- 用饼干切割机或果汁杯的边缘切出圆圈，放在羊皮纸内衬饼干片上。
- 您需要批量烘烤饼干，并可将剩余的卷饼重新卷成另一张。
- 在375°F烘烤约6分钟。 不要让饼干变褐。
- 从饼干薄片上取下饼干并放在架子上冷却。
- 将糖霜罐分成两个碗。 在第二个碗中，添加黑色食用色素并搅拌以将糖霜与食用色素结合。
- 一旦饼干完全冷却后，用白色香草霜结霜。
- 将黑色糖霜放入一个小圆的整个尖端的糖霜袋中。 将黑色糖霜靠近每个饼干的边缘旋转并旋转，以创建圣诞灯串中缠结的部分。
- 虽然糖霜仍然是潮湿的，但将小型M＆Ms添加到黑色串中，交替出现颜色并在每个糖果之间留出空间。
- 离开圣诞老人或享受自己！