基本奶油芝士糖霜

无论是红丝绒杯形蛋糕还是美味潮湿的胡萝卜蛋糕,奶油奶酪糖霜都是完美的补充。 这种结霜配方足以使9英寸的方形蛋糕或9x13英寸蛋糕的顶部结霜。

这个版本是用奶油芝士,没有黄油。

相关焦糖奶油奶酪糖霜巧克力奶油芝士糖霜

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用1汤匙奶油和香草打奶油芝士,直到光滑和奶油。
  2. 逐渐添加糖果的糖,打到平稳。 如果需要传播一致性,可加入更多的奶油
  3. 使约1/2杯,足以霜冻9英寸的方形蛋糕的顶部和侧面或13×9英寸的蛋糕的顶部。
  4. 对于一层蛋糕,只需加倍配方。

变化

薄荷:加入1/4茶匙薄荷提取物。

巧克力:用不加糖的可可粉替代1/4杯糖果糖。