无论是红丝绒杯形蛋糕还是美味潮湿的胡萝卜蛋糕,奶油奶酪糖霜都是完美的补充。 这种结霜配方足以使9英寸的方形蛋糕或9x13英寸蛋糕的顶部结霜。
这个版本是用奶油芝士,没有黄油。
你需要什么
如何做到这一点
- 用1汤匙奶油和香草打奶油芝士,直到光滑和奶油。
- 逐渐添加糖果的糖,打到平稳。 如果需要传播一致性,可加入更多的奶油
- 使约1/2杯,足以霜冻9英寸的方形蛋糕的顶部和侧面或13×9英寸的蛋糕的顶部。
- 对于一层蛋糕,只需加倍配方。
变化
薄荷:加入1/4茶匙薄荷提取物。
巧克力:用不加糖的可可粉替代1/4杯糖果糖。