毫无疑问,经典金枪鱼沙拉三明治有一些特殊之处。 丰富的金枪鱼罐头,奶油蛋黄酱和口感浓郁的甜咸菜令人心情舒畅,有着特别的地方。 然而,罐装的东西只是不能再削减了。
这种升级的美食金枪鱼融化要求高品质的金枪鱼鱼片保存在橄榄油中。 切换品种时,三明治的质量存在显着差异。 但是,如果您手边没有任何东西,或者在当地的杂货店找不到某种成分,请不要担心! 我们有一些提示和技巧可以让每个人都可以使用这个三明治。
你需要什么
- 金枪鱼沙拉:
- 1/2罐高质量的黄鳍金枪鱼片(如tonnino)
- 1汤匙蛋黄酱
- 1/2瓣黑蒜
- 1茶匙红洋葱(切碎)
- 1茶匙芹菜(切碎)
- 1汤匙樱桃辣椒
- 1石灰楔子汁
- 三明治:
- 威斯康星州格鲁耶尔1/3杯,切碎
- 2片种子面包
- 2拍盐渍黄油
如何做到这一点
对于金枪鱼沙拉:
- 将梅诺,黑蒜和石灰放在一个小碗中搅拌,直到黑蒜顺利融入梅奥。
- 接下来,将金枪鱼鱼片,红洋葱,芹菜和樱桃辣椒放入中等大小的碗中,搅拌至混合。 用盐和胡椒调味,放在一边。
对于三明治
- 将中等大小的铸铁煎锅或帕尼尼压机加热至中等高温。
- 同时,建立三明治 - 将一半的奶酪放在一片面包上。 用步骤1中的金枪鱼沙拉混合物将其顶部,并在顶部添加剩余的奶酪。
- 涂上面包的外表,烤三明治几分钟,直到奶酪融化,面包脆而金黄色。
提示:
- 找不到那么时髦的黑蒜? 别担心! 简单的把它取出来,或者用烤大蒜的整个丁香或一些渥斯特沙司酱的几个短划线代替它。
- 没有办法加热这个三明治,或者只是想把它装进你的饭盒? 不要烧烤,只需制作三明治,但只使用一半的奶酪和黄油。 在这种形式下它仍然很好吃!
- 如果您找不到橄榄油中保存的花式金枪鱼片,请选择高品质的罐装版。
- 不喜欢樱桃辣椒? 用一匙甜腌的滋味划开它,走上经典的路线。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 2347 |
总脂肪 | 204克 |
饱和脂肪 | 124克 |
不饱和脂肪 | 59克 |
胆固醇 | 577毫克 |
钠 | 1,031毫克 |
碳水化合物 | 88克 |
膳食纤维 | 9克 |
蛋白 | 56克 |