这种唐杜里鳕鱼食谱很容易准备和美味。 享受您最喜爱的米饭菜肴或烤蔬菜。
你需要什么
- 4-6鳕鱼片（切成1 1/2块）
- 对于腌料：
- 1杯/ 240毫升纯酸奶
- 1/4杯/ 60毫升橄榄油
- 4个蒜瓣（切碎）
- 2茶匙/ 10毫升姜（新鲜，磨碎）
- 2茶匙/ 10mL小茴香（地面）
- 2茶匙/ 10毫升香菜（地面）
- 1茶匙/ 5毫升红辣椒（或温和辣椒粉）
- 1茶匙/ 5毫升姜黄
- 1茶匙/ 5毫升海盐
- 对于配菜：
- 1/2洋葱（小红，切成薄环）
- 1/4杯/ 60 mL香菜（叶）
如何做到这一点
将所有卤汁配料放入中碗中。 将鱼片放入碗内，用混合物包好，盖上保鲜膜，并在冰箱中腌1小时。
中高热量的预热烤架。 将鱼块放在烧烤锅中煮约9分钟。 当鱼是不透明的时候，用耐热的器皿扔鱼，再煮5到7分钟。 从热中除去，并配上红洋葱片和香菜叶。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 427 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 121毫克 |
| 钠 | 980毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 49克 |